【气流干燥论文】通风改善活性稻米的微波干燥均匀性

[导读]:本文(《通风改善活性稻米的微波干燥均匀性》)由来自三河的读者投稿,并经由本站(盛力干燥机)结合主题:气流干燥论文,收集整理了众多资料而成。主要记述了稻米,微波加热,糙米等方面的信息。相信从本文您一定可以获得自己所需要的!

微波干燥机

活性稻米干燥前(左)、干燥后(右)

活性稻米干燥前(左)、干燥后(右)

活性稻米又称发芽糙米,是以糙米为原料,在合适的温度、湿度下发芽,至芽长1~2 mm得到的糙米制品。发芽糙米含多种对身体有益的活性成分,但因初始水分含量高,需尽快干燥至安全水分以下,否则会出现营养成分降解、气味变差、霉变等现象。

微波干燥过程中,活性稻米中的水分子在电场的作用下,发生剧烈摩擦和碰撞,产生热能,达到去除水分的目的。但活性稻米自身水分分布不均匀,会引发加热不均,使活性稻米温度出现冷热交替,干燥后稻米的水分差异也会变大,影响干燥品质。

该文为了提高活性稻米微波干燥的均匀性,采用计算机模拟、真实试验相结合的研究方法,分析微波干燥机内料层上微波能分布规律,研究微波干燥时风速对活性稻米干燥均匀性影响,为其工业化生产提供理论参考。

研究表明,在微波干燥过程中,通入室温空气带走活性稻米蒸发出的水蒸气,当风速低时,携带水蒸气能力弱;而风速高,则会导致干燥机内气流分布不均匀,研究得出合适风速在0.5~1.0 m/s。

研究结果表明,在微波干燥时引入通风方式,可提高微波干燥均匀性,从干燥工艺方面解决因电场分布引起的干燥均匀性差问题。研究结果可为微波干燥机的干燥室结构设计和干燥工艺优化提供依据。

气流干燥论文视频

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用户评论

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发货挺快的,但遗憾的是不能开发票。

来自[荆门]的客户:2018-12-07 16:43:27
经过干燥后的空气 质量高了很多 用起来非常好